Nejnovější výzkumy matcha: Vědecky potvrzené účinky

Nejnovější výzkumy matcha: Vědecky potvrzené účinky

Publikováno: 22. 07. 2025
: Matcha – jemně mletý zelený čaj z Japonska – není jen „instagramový trend“. Podle výzkumů z posledních let nabízí konkrétní benefity: podporuje metabolismus, pomáhá chránit orgány, zlepšuje soustředění a kvalitu spánku. V tomto článku přinášíme přehled toho, co o výzkumu matcha říká věda.

1. Podpora funkce jater

Zastiňování čajovníku před sklizní zvyšuje obsah chlorofylu, jenž váže toxiny a podporuje detoxikační procesy – zejména v játrech. Studie na myších ukázaly, že matcha výrazně zlepšuje jaterní funkci u obézních jedinců s jaterní steatózou.

2. Metabolismus, hmotnost a mikrobiom

Matcha podporuje redukci tělesné hmotnosti a zlepšuje lipidový profil u myší na vysokotučné dietě. Zároveň obnovuje zdravou střevní mikroflóru a usnadňuje regulaci glukózy i tukových látek.

3. Vysoký obsah antioxidantů (EGCG)

Antioxidant EGCG Matcha Tea

Matcha patří mezi nejbohatší zdroje EGCG – účinného antioxidantu, který chrání buňky před oxidačním stresem a podporuje imunitu.

4. Kognitivní výkon, stres a kvalita spánku

Klinická studie (PLOS ONE 2024) na starších dospělých ukázala, že 2 g matchy denně po dobu 12 měsíců zlepšují vnímání emocí, pozornost a mají mírný pozitivní vliv na kvalitu spánku. Další studie potvrzují synergii kofeinu a L‑theaninu jako „klidnou energii“ – bez nervozity, s podporou funkcí mozku.

5. Hepatoprotektivní účinky L‑theaninu

Aminokyselina L-theanin Matcha Tea

Laboratorní studie na myších ukázaly, že L‑theanin může ochránit játra před oxidačním stresem.

Shrnutí výzkumů matcha

BENEFIT	PODLOŽENÝ VÝZKUM
Detoxikace jater	Ano
Podpora metabolismu	Ano
Antioxidanty & imunita	Výrazně
Lepší soustředění a spánek	Klinicky potvrzeno
Ochrana jater L‑theaninem	Laboratorně potvrzeno

Závěr & doporučení

Výzkum matcha potvrzuje: jde o více než trend – je to funkční potravina se silně podloženými účinky na tělo i mysl. Pro maximální přínos volte japonskou ceremonální matchu, dodržujte dávkování 1–2 g denně a připravujte ji ve vodě o teplotě max. 70 °C.

Bio Matcha Tea soustředění v práci

Uvedené informace vycházejí z dostupných vědeckých studií a neslouží jako náhrada lékařské péče. Účinky se mohou lišit v závislosti na individuálním zdravotním stavu. Matcha není léčivý přípravek. Zdravotní tvrzení o zeleném čaji jsou aktuálně v režimu tzv. on-hold dle nařízení (ES) č. 1924/2006.

Zdroje:

Wang Y, Yu Y, Ding L, Xu P, Zhou J. Matcha green tea targets the gut–liver axis to alleviate obesity and metabolic disorders induced by a high-fat diet. Front. Nutr. 2022;9:931060.
DOI: 10.3389/fnut.2022.931060

Liang J, et al. L‑theanine prevents progression of nonalcoholic hepatic steatosis by regulating hepatocyte lipid metabolic pathways via the CaMKKβ‑AMPK signaling pathway. Nutr Metab. 2022;19:29.
DOI: 10.1186/s12986-022-00664-6

Jihong Zhou, et al. Matcha Green Tea Alleviates Non‑Alcoholic Fatty Liver Disease in High‑Fat Diet‑Induced Obese Mice by Regulating Lipid Metabolism. Nutrients. 2021;13(6):1950.
DOI: 10.3390/nu13061950

Jiang W, et al. Protective effect of L‑theanine on carbon tetrachloride‑induced acute liver injury in mice. Biochem Biophys Res Commun. 2012;422(2):344‑350.
DOI: 10.1016/j.bbrc.2012.05.022