Postup

1. Všechny kešu oříšky zalijeme vodou a necháme namočené do druhého dne.
2. Suché suroviny na korpus vložíme do mixéru, zalijeme ve vodní lázni rozpuštěným tukem a rozmixujeme do hrubší hmoty.
3. Vložíme na dno menší formy o průměru 15 cm, nejlépe vyložené pečícím papírem nebo folií.
4. Suroviny na druhou vrstvu opět umixujeme, postupujeme stejně jako u bodu 2.
5. Jen by hmota měla být co nejjemnější.
6. Kešu vložíme opět do mixéru, přidáme šťávu a kůru z limetky, agáve, mátu, čaj, sůl, zalijeme rozpuštěným tukem a opět rozmixujeme.
7. Hmoty na sebe postupně vrstvíme.
8. Necháme ztuhnout v lednici nejlépe přes noc, před krájením posypeme přes sítko sušeným čajem.
9. Krájíme nejlépe nožem namočeným v horké vodě.