Recepty

Matcha Flapjack

Matcha Flapjack

Skvělé a zdravé domácí flapjack nebo müsli tyčinky, které si snadno upečete sami. Nejen, že díky matcha božsky chutnají, ale můžete si je namixovat přesně podle své chuti a přibalit si je jako svačinu na jakoukoli sportovní aktivitu.

Ingredience

  • 500 g ovesných vloček
  • 2 banány
  • 5 lžic medu
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 20 g Matcha Tea
  • na dochucení: kokos, oříšky, rozinky, skořice

Postup

  1. Předehřejeme troubu na 180 °C.
  2. Banány rozmačkáme a přisypeme k nim ovesné vločky.
  3. Rozpustíme máslo a přilijeme ho ke směsi banánů a vloček, přidáme vejce a Matcha Tea.
  4. Můžeme přidat oříšky, kokos, sušené ovoce nebo koření podle chuti.
  5. Pořádně promícháme.
  6. Směs rozprostřeme na pečící papír a rozválíme válečkem na cca 2 cm vysoké těsto.
  7. Pečeme na 180 °C asi 25 minut.
  8. Vyndáme z trouby, necháme zchladnout a pak krájíme na jednotlivé tyčinky. POZOR: Pokud byste krájeli těsto horké, flapjacky se začnou rozpadat.

Tip!

Flapjacky skladujte v uzavřené dóze v lednici – déle vydrží.