Datle zalijeme vodou, aby změkly a snadněji se mixovaly.
Lískové ořechy s vlašskými, konopnými semínky a kakaovými boby rozmixujeme v hladkou moučku.
Datle rozmixujeme s trochou vody v jemné datlové pyré, smícháme s rozmixovanou směsí ořechů, semínek a kakaových bobů, přidáme kokos, vanilkový prášek, Matcha Tea a zpracujeme v tuhou kompaktní hmotu.
Nádobu vhodnou do mrazáku vyložíme potravinovou fólií, naplníme jí připravenou hmotou, rovnoměrně rozetřeme a dáme mrazit zhruba na hodinu.
Poté opatrně nakrájíme na tyčinky v požadované velikosti, obalíme ve směsi kokosu a matcha čaje, samostatně zabalíme a skladujeme v mrazáku či lednici.