Ingredience
- Bio Matcha Tea Delicacy nebo Ceremony
- voda cca 65°C
- miska (čawan)
- metlička (časen)
- bambusová lžička (čašaku)
Recepty
Matcha Traditional
Matcha Traditional
- Tradiční příprava čaje matcha.
Postup
USUCHA – Do čajové misky si připravíme zhruba 2 g čaje Matcha a nalijeme 70 ml vody o teplotě do 70 °C. Poté rozšleháme bambusovou metličkou do husté pěny.
KOICHA – Do čajové misky si připravíme zhruba 4 g čaje Matcha a nalijeme 40 ml vody o teplotě do 70 °C. Poté rozšleháme bambusovou metličkou.
Tip!
Veškeré příslušenství pro tradiční přípravu lze zakoupit na našem eshopu https://www.matchatea.bio/matcha-tea-tradicne/