Recepty

Matcha Traditional

Matcha Traditional

Tradiční příprava čaje matcha.

Ingredience

  • Bio Matcha Tea Delicacy nebo Ceremony
  • voda cca 65°C
  • miska (čawan)
  • metlička (časen)
  • bambusová lžička (čašaku)

Postup

USUCHA – Do čajové misky si připravíme zhruba 2 g čaje Matcha a nalijeme 70 ml vody o teplotě do 70 °C. Poté rozšleháme bambusovou metličkou do husté pěny.

 

KOICHA – Do čajové misky si připravíme zhruba 4 g čaje Matcha a nalijeme 40 ml vody o teplotě do 70 °C. Poté rozšleháme bambusovou metličkou.

Tip!

Veškeré příslušenství pro tradiční přípravu lze zakoupit na našem eshopu https://www.matchatea.bio/matcha-tea-tradicne/