Matcha truffle

Všechny recepty | Publikováno: 26. 2. 2016

Matcha truffle. Sladké pokušení.

Připravte si:
8 g čaje Matcha
 
dvě lžíce másla
 
1/3 kelímku smetany ke šlehání (použili jsme 31%)
 
špetka soli
 
300 g bílé čokolády
 
kousek čokolády na nastrouhání

Postup
Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme 1/3 smetany, špetku soli. Po rozpuštění másla vmícháme 6 g čaje Matcha a pořádně promícháme. V horké lázni rozpustíme 300 g bílé čokolády a potom vmícháme směs s čajem.
Jakmile je směs dobře rozmíchaná, nalijeme do formiček (použili jsme formu na led) a necháme cca na hodinu ztuhnout. Ztuhlé truffle obalíme v 2 g čaje Matcha a ozdobíme např. strouhanou čokoládou a drcenými brusinkami.

Rychlý kontakt

MatchaTea.cz
Telefon: +420 773 082 222
E-mail: info@matchatea.cz

Čajová květina s.r.o.
Osadní 7
170 00 Praha 7 – Holešovice

Sídlo společnosti
Dělostřelecká 653/3
Praha 6 - Střešovice, 160 00
IČ: 24727890, DIČ: CZ24727890 zapsaná v obchodním rejstříku, vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 169303.

Záruka kvality

 

Instagram

Facebook

Pro lepší fungování našich stránek využíváme cookies. Používáním našeho webu souhlasíte s jejich využitím. Rozumím Více informací.