Raw-vegan kuličky

Name: Raw-vegan kuličky
Ingredients: 10 ks čerstvých datlí (sušených alespoň 12 ks); 1 šálek celých neloupaných mandlí (200g); 6 g Matcha Tea; ½ šálku kakaového prášku bio raw; rostlinné mléko (nejlépe mandlové nebo kokosové); 2 lžíce javorového sirupu (pro rawáky bez, nebo si přidejte víc datlí, podle chuti); 1 lžíce strouhaného kokosu; 1 lžíce mletých mandlí (odebereme si ze základu); 1 lžíce kakaového prášku

Raw-vegan kuličky

Recept pro všechny, kteří mlsají stejně rádi, jako my :-)

Ingredience

10 ks čerstvých datlí (sušených alespoň 12 ks)
1 šálek celých neloupaných mandlí (200g)
6 g Matcha Tea
½ šálku kakaového prášku bio raw
rostlinné mléko (nejlépe mandlové nebo kokosové)
2 lžíce javorového sirupu (pro rawáky bez, nebo si přidejte víc datlí, podle chuti)
1 lžíce strouhaného kokosu
1 lžíce mletých mandlí (odebereme si ze základu)
1 lžíce kakaového prášku

Postup

Do mixéru hodíme mandle a rozmixujeme.
1 lžíci si odložíme stranou na obalování.
K mandlím v mixéru přihodíme vypeckované datle, kakaový prášek a mixujeme, dokud nemáme sypkou směs.
Přidáme matcha, rostlinné mléko, javorový sirup a opět mixujeme dokud se směs nespojí a nevytvoří kompaktní hmotu.
Z těstíčka tvarujeme kuličky, které obalujeme v sypkých surovinách, kokosu, mandlích a kakau.