Recepty

Velikonoční matchánek

Velikonoční matchánek

Tradiční beránek v zeleném hávu. Náš velikonoční matchánek překvapí nejednoho koledníka a vedle pomlázky a barevných vajíček vypadá neuvěřitelně in. Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného - upečte si velikonočního matchánka!

Ingredience

  • 250 gramů polohrubé mouky
  • 160 g medu
  • 6 g matchy CHEF
  • 250 g másla
  • 4 vejce
  • půl sáčku prášku do pečiva
  • 250 g netučného měkkého tvarohu

Postup

  1. Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi.
  2. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  3. Bránka naplníme a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 40–45 minut.
  4. Beránka můžeme např. poprášit moučkovým cukrem, polít bílou čokoládou a posypat trochou matcha.