Veselá aminokyselina
Jedním z nejcennějších benefitů Matcha Tea je pocit soustředěnosti a zároveň duševního klidu. Tato úžasná aminokyselina může přirozeně zvýšit duševní bdělost a zároveň udrží mysl uvolněnou. L-theanin navíc zlepšuje paměť a stimuluje mozkové alfa vlny, které jsou spojené s relaxací a duševní pohodou.
Dnes je tato vlastnost vyhledávána zejména studenty, kteří matcha popíjejí při studiu, ale kdysi pomáhal matcha buddhistickým mnichům v hluboké meditaci. Experimenty ukázaly, že L-theanin má pozitivní účinek na mysl a zlepšuje paměť tím, že zvyšuje hladinu dopaminu. O vlivu matcha na učení se dočtete v článku.
Čaj, jako jediná rostlina, umí L-theanin v přírodní formě produkovat. Tato aminokyselina v posledních letech nabývá na významu, jelikož dokáže přispět k dobré kvalitě spánku, má pozitivní účinky na mysl a pomáhá odbourávat stres.