Výsledky velikonoční soutěže s Matcha Tea

Všechny články | Publikováno: 29. 3. 2016

Velikonoční soutěž s Matcha Tea.

Od 24.3.2016 do 29.3.2016 probíhala velikonoční soutěž o Matcha Tea produkty v hodnotě 10 000 Kč. 

Došlo nám přes 50 fotografií a bylo skutečně velice těžké vybrat pouze tři výherní. S kolegy jsme se nakonec rozhodli pro tyto tři vítězné fotografie. 

1. místo a poukaz na nákup 5000 Kč získává: Sabina Darthie Nezbedová

Matchu si ráda vychutnám jak v nápoji, tak ve svačinkách. Matcha chia puding doporučuji jako snídani, večer připravit, ráno jej jen vezmete z lednice. Matcha oreo sušenky chutnají opravdu jako oreo sušenky, jen jsou trochu větší. Pak máme Matcha muffinky, přes soutěží jsem jich stihla většinu sníst (:
Jako nápoj mám čaj nejradši v černém shakeru, s trochou bezinkového sirupu. O víkendu, když je čas, je na ráno nejlepší Latté, anebo tradičně připravený. V teplých dnech je fajn do Latté přihodit pár kostek ledu. Ňam!

• Matcha Chia puding
4 lžičky chia semínek
1 menší lžička vanilkového extraktu
7cl kokosového (mandlového nebo i obyčejného) mléka
1 lžička cukru (nebo jiného sladidla)
2g Matcha čaje 
3 lžíce bílého jogurtu
ovoce na ozdobu
Smícháme kokosové mléko, vanilku, do toho prosejeme (nemusí být) Matchu, sladidlo. Až je vše hladké, přisypeme chia semínka, a mícháme. Necháme stát v lednici, aspoň hodinu. Semínka hezky nasáknou mléko. Na mé fotce jsem puding rozdělila na dvě poloviny, jednu dala dospod, zalila jogurtem, zbytkem pudingu, a zasypala borůvkami. 

• Matcha Oreo sušenky
Sušenky:

160g hladká mouka
43g holandské kakao
1 lžičku kypřícího prášku
špetka soli
115g změklé másla
150g cukr krystal
50g třtinový cukr
1 velké vejce
1 lžička vanilkového extraktu
Krém:
60g změklého másla
48g Hera
210g cukr moučka
1 lžička vanilkového extraktu
4g Matcha čaj
Sušenky:
Přesejeme si mouku, kakao, kypřící prášek a sůl dohromady do větší misky, a dáme bokem. V druhé míse si rozmixujeme (nebo použijeme stěrku) máslo, dokud není krémové, přisypeme oba cukry a mixujeme, dokud se nespojí. Poté přidáme vejce, vanilku, a pomalu přisypeme sypké ingredience. Mixujeme, dokud nevytvoří těsto. To pak zakryjeme fólií nebo alobalem, a dáme do lednice na půl hodiny odpočinout. (Mezitím si uděláme krém)
Troubu si předehřejeme na 175 °C, těsto vyndáme z lednice, a v rukách utvoříme kuličky. Jedna kulička by měla být z asi dvou lžiček těsta. Ty poté naskládáme na pekáč a zmáčkneme, na 1 cm široké placičky. Může být i užší. Na pekáč by se jich mělo vejít 12. V rozehřáté troubě pečeme asi 8 minut. Upečené sušenky jsou měkoučké. Necháme je  alespoň 5 minut chladnout. Poté jen spojíme krémem.
Krém
Opět za pomoci mixéru nebo stěrky spojíme Heru a máslo, dokud nejsou krémové. Přidáme cukr , Matchu vanilku, a pokračujeme, dokud se vše nespojí, a nevytvoří hladký, ale tuhý krém. 

• Jogurtové Matcha Cupcakes
150g bílý jogurt
100ml olej
130g třtinový cukr
150g hladká mouka
6g Matcha čaj
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
20g vanilkového cukru
lžička skořice
100g nasekané čokolády dle chuti
Předehřejeme si troubu na 180°C. Ve větší míse prošleháme jogurt, vejce, postupně přidáme cukry a Matchu. Pomalu přidáme olej, prosejeme mouku s práškem do pečiva a zapracujeme do těsta. Košíčky vyplníme z asi 3/4 těstem. Těsto trochu nabude, a nahoru se přidá čokoláda.
Muffiny pečeme asi 20 minut. Před koncem jsem na ně nasypala trochu čokolády a barevného zdobení.

• Kokosové Matcha Latté
Menší sklenička kokosového mléka
Lžička vanilkového extraktu
2g Matcha čaje
Vyšleháme kokosové mléko spolu s vanilkou, bokem si zalijeme Matchu trochou teplé vody, dolijeme 2x tolik studené, a nalijeme do kokosového mléka. 

2. místo a poukaz na nákup 3000 Kč získává: Kenshin Usagi

Foto do soutěže bylo pořízeno na dobrodružné jarní cestě za dobýváním hradu Kamýk v českém středohoří, na zelenajícím se poli o kus dál. Semifrédo je sice vytvořeno kamarádkou cukrářkou, leč za zdařilé asistence mé maličkosti, což si dovoluji tedy poslati.

3. místo a poukaz na nákup 2000 Kč získává: Barbora Ouzká 

Dobrý den,zasílám fotografii do soutěže ,,Zelené Velikonoce s matcha tea :) Focení nám dalo s prďolou celkem zabrat,ale nakonec jsme to zvládli :)

Náš velikonoční dortík

Recept:

Ingredience-korpus:6 vajíček,cukr (100g),med(2 lžičky),polohrubá mouka(200g),matcha tea(4 g),pul lžičky kypřícího prášku,lžíce kokosového oleje,kůra z jednoho citronu

                       - náplň:2 polotučné tvarohy,1 kysaná smetana,1 smetana na šlehání(31%),matcha tea,moučkový cukr,lžička medu,100 g změklého másla

                       -na ozdobení-hořká čokoláda,jahody,kiwi

 

Všem účastníkům mnohokrát děkujeme za účast v soutěži a budeme se těšit na další ;)

Rychlý kontakt

MatchaTea.cz
Telefon: +420 773 082 222
E-mail: info@matchatea.cz

Čajová květina s.r.o.
Osadní 7
170 00 Praha 7 – Holešovice

Sídlo společnosti
Dělostřelecká 653/3
Praha 6 - Střešovice, 160 00
IČ: 24727890, DIČ: CZ24727890 zapsaná v obchodním rejstříku, vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 169303.

Záruka kvality

 

Instagram

Facebook

Pro lepší fungování našich stránek využíváme cookies. Používáním našeho webu souhlasíte s jejich využitím. Rozumím Více informací.