Ingredience
- 2 g Bio Kyosun hojicha
- 100 ml vody (max. 70 °C)
- 200 ml napěněného mléka
(klasického/rostlinného) - 1 lžička medu nebo javorového sirupu
- špetka skořice
Recepty
Hojicha latte s medem a skořicí
Hojicha latte s medem a skořicí
- Jemná pražená hojicha s napěněným mlékem, medem a špetkou skořice je hřejivý nápoj s oříškovým a lehce karamelovým charakterem.
Postup
V šejkru protřepeme hojichu s vodou o teplotě maximálně 70 °C. Před otevřením opatrně uvolníme víčko a necháme uniknout nahromaděnou páru. Hojichu můžeme také rozmíchat metličkou přímo ve sklenici. Přidáme med nebo javorový sirup a promícháme. Poté přilijeme napěněné mléko a nakonec posypeme špetkou skořice.