Matcha mrogurt
Tenhle snack je na léto jako dělaný. Mražený jogurt smíchaný s matcha čajem a posypaný čímkoliv, co máte rádi. Můžete na něj dát oříšky, sušené nebo lyofilizované ovoce, čerstvé ovoce anebo müsli, semínka… prostě cokoliv 😊 Za recept moc děkujeme naší fanynce Veronice Poláčkové.
Matcha mrogurt je mražený jogurt z řeckého jogurtu, matchy a sladidla, rozetřený na pečicím papíru. Posypat ho můžete kokosem, goji, pekanovými ořechy nebo müsli. Po zamrazení ho nalámete. Použijte dvě lžičky Bio Matcha Tea Chef z našeho e-shopu.
Ingredience
- 300 g řeckého jogurtu
- 2 lžíce čekankového sirupu/agáve sirupu anebo jiné sladidlo dle chuti
- 2 lžičky Matcha Tea Chef
- Na posypání: kokos, sušené goji, pekanové ořechy, müsli…
- Pomůcky: pečicí papír
Postup
- Řecký jogurt, matcha čaj a něco na oslazení dáme do misky a metličkou důkladně promícháme.
- Směs rozlijeme na tác nebo jinou rovnou podložku vyloženou pečicím papírem.
- Rozetřeme na velikost A4 papíru. Jogurtu by měla být silnější vrstva. Když bude moc tenký, bude se zbytečně rychle roztékat.
- Posypeme oříšky, ovocem nebo čímkoliv, co máme rádi.
- Dáme do mrazáku alespoň na 3 hodiny.
- Po zmrznutí nalámeme na kousky a uložíme do dózy v mrazáku.
