Recepty

Matcha mrogurt

Matcha mrogurt

Tenhle snack je na léto jako dělaný. Mražený jogurt smíchaný s matcha čajem a posypaný čímkoliv, co máte rádi. Můžete na něj dát oříšky, sušené nebo lyofilizované ovoce, čerstvé ovoce anebo müsli, semínka… prostě cokoliv 😊 Za recept moc děkujeme naší fanynce Veronice Poláčkové.

Ingredience

  • 300 g řeckého jogurtu
  • 2 lžíce čekankového sirupu/agáve sirupu anebo jiné sladidlo dle chuti
  • 2 lžičky Matcha Tea Chef
  • Na posypání: kokos, sušené goji, pekanové ořechy, müsli…
  • Pomůcky: pečicí papír

Postup

  1. Řecký jogurt, matcha čaj a něco na oslazení dáme do misky a metličkou důkladně promícháme.
  2. Směs rozlijeme na tác nebo jinou rovnou podložku vyloženou pečicím papírem.
  3. Rozetřeme na velikost A4 papíru. Jogurtu by měla být silnější vrstva. Když bude moc tenký, bude se zbytečně rychle roztékat.
  4. Posypeme oříšky, ovocem nebo čímkoliv, co máme rádi.
  5. Dáme do mrazáku alespoň na 3 hodiny.
  6. Po zmrznutí nalámeme na kousky a uložíme do dózy v mrazáku.