Naše produkty

Stojánek na metličku

Stojánek na metličku

Kategorie: Matcha tradičně
Kód: G120
Popis: Nezbytná část výbavy pro všechny matchaholiky a příznivce tradiční přípravy matcha. Po každé tradiční přípravě odložte metličku časen do tohoto stojánku. Časen si díky stojánku zachová svůj tvar a je chráněn před poškozením.

Koupit

Popis

Proč si pořídit stojánek na časen?

♥ doplněk tradičního čajového obřadu
♥ chrání tvar a prodlužuje životnost časenu
♥ pomáhá udržet tvar časenu

Tradiční nástroje si zaslouží tu nejlepší péči

U tradičních japonských nástrojů pro čajový obřad je velmi důležité, jak s nimi zacházíme. Tyto nástroje se v Japonsku těší velké úctě a často se jedná o křehké předměty. Uchovávání časenu v originálním obalu nedovoluje cirkulaci vzduchu a na bambusových štětinkách může vznikat plíseň. Stojánek na časen, japonsky kusenaoši, pomáhá časenu udržet původní tvar, chrání ji před poškozením a prodlužuje jeho životnost.

Parametry produktu

EAN produktu	8594169251141
Hmotnost produktu brutto (g)	99
Rozměr produktu š/v/h (mm)	60 × 70× 60
Původ produktu	EU
Výrobce	Maoci

Příprava

Jak probíhá tradiční japonský čajový obřad?

Celá ceremonie má přesně předepsaná pravidla a často probíhá i několik hodin. Rozemletý čaj se bambusovou lžičkou čašaku vloží do čajové misky čawan. Matcha se zalije troškou teplé vody o teplotě 70 °C a bambusovou metličkou časen se čaj ručně prošlehá. Poté se dolije zbytek vody a matcha se časenem našlehá do husté pěny.

Tradičně se čaj připravuje ve dvou variantách:

Usuča, jemnější varianta čaje, zahrnuje 2 lžičky čašaku na 70 ml vody. Energicky se šlehá ve tvaru písmene M, dokud na hladině nejsou bublinky.
Na koiča, silnější čaj, se používají 3-4 lžičky čašaku na 40 ml vody. Koiča má hutnější konzistenci, míchá se mírným krouživým pohybem a nevznikají při ní na hladině bublinky.