Recepty

Matcha Tea Muffiny

Matcha Tea Muffiny

Matcha muffiny jako svačina, snídaně, dezert, na piknik, do práce… Matcha muffiny kdykoli :)

Ingredience

  • 200 g špaldové mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 balení BIO vanilkového cukru
  • 4 g MatchaTea
  • 100 ml mléka
  • 2 vejce
  • 100 ml oleje (použila jsem řepkový)
  • 1 vanička odtučněného tvarohu
  • kokosový olej na vymazání formy

Postup

  1. V jedné míse smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a zeleným čajem matcha.
  2. Ve druhé míse smícháme mléko, vejce, olej a vše metličkou vyšleháme.
  3. Přidáme tvaroh a vymícháme hladkou směs.
  4. Nakonec přidáme sypké ingredience a vše důkladně promícháme.
  5. Hotové těsto rozdělíme lžící do vymazaných formiček na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20 minut.
  6. Upečené muffiny necháme vychladnout a můžeme podávat.