Recepty

Karamelové matcha latte

Karamelové matcha latte

Skvělé karamelové matcha latte je úžasným osvěžením v parném létě a skvělým sladkým nápojem bez výčitek, protože je slazené čekankovým sirupem. Ochutnejte i Vy lahodný recept, který pro nás připravila naše fanynka Veronika Poláčková!

Ingredience

  • 200 ml mléka
  • ½ hrnku kostek ledu
  • 60 ml horké vody (max. 70 stupňů)
  • 1 lžička Matcha Tea Imperial
  • 1 lžíce čekankového karamelu nebo podle chuti

Postup

  1. Matcha Tea nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou.
  2. Matchu dobře rozmícháme, aby v nápoji nebyly hrudky.
  3. Karamel nalijeme na dno i na stěny sklenice.
  4. Do sklenice nasypeme led, na něj nalijeme studené mléko a nakonec matcha.
  5. Před pitím dobře promícháme.

Tip!

  • Čekankový karamel – lze nahradit Salko karamelem.
  • Mléčná pěna – latté by mělo obsahovat mléčnou pěnu. Odeberte trochu mléka a napěňte ho (tryskou u kávovaru nebo jiným pomocníkem). Po nalití matcha nápoj touto pěnou ozdobte.
  • Na ozdobu se hodí lístky máty
  • Při alergii nebo nesnášenlivosti laktózy použijte mléko bezlaktózové
  • Veganské latté – stačí mléko vyměnit za rostlinné (mandlové, sójové)