Karamelové matcha latte
Skvělé karamelové matcha latte je úžasným osvěžením v parném létě a skvělým sladkým nápojem bez výčitek, protože je slazené čekankovým sirupem. Ochutnejte i Vy lahodný recept, který pro nás připravila naše fanynka Veronika Poláčková!
Karamelové matcha latte připravíte s ledem a studeným mlékem, osladíte ho čekankovým karamelem. Matchu nejdřív rozmíchejte v horké vodě do 70 °C, aby v nápoji nebyly hrudky. Použijte lžičku Bio Matcha Tea Imperial z našeho e-shopu.
Ingredience
- 200 ml mléka
- ½ hrnku kostek ledu
- 60 ml horké vody (max. 70 stupňů)
- 1 lžička Matcha Tea Imperial
- 1 lžíce čekankového karamelu nebo podle chuti
Postup
- Matcha Tea nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou.
- Matchu dobře rozmícháme, aby v nápoji nebyly hrudky.
- Karamel nalijeme na dno i na stěny sklenice.
- Do sklenice nasypeme led, na něj nalijeme studené mléko a nakonec matcha.
- Před pitím dobře promícháme.
Tip!
- Čekankový karamel – lze nahradit Salko karamelem.
- Mléčná pěna – latté by mělo obsahovat mléčnou pěnu. Odeberte trochu mléka a napěňte ho (tryskou u kávovaru nebo jiným pomocníkem). Po nalití matcha nápoj touto pěnou ozdobte.
- Na ozdobu se hodí lístky máty
- Při alergii nebo nesnášenlivosti laktózy použijte mléko bezlaktózové
- Veganské latté – stačí mléko vyměnit za rostlinné (mandlové, sójové)
