Matcha Vosí Hnízda

Matcha Vosí Hnízda

Úžasný recept na tradiční vánoční cukroví obohacený o originální japonský matcha. Zkuste si tenhle rok udělat Vánoce trochu jinak. Ochutnejte lahodnou a osobitou chuť zeleného japonského čaje. Díky krásné smaragdové barvě Vaše cukroví rozhodně nezapadne! Za recept děkujeme by.katiie.

Ingredience

Na hnízda:

120g piškotů ( mohou být i bezlepkové)
4 g Bio Matcha Tea Chef
cca 40g změklého másla
sladidlo
kapka rumu nebo rumového aroma

Krém

změklé máslo
sladidlo
kapka rumu nebo rumového aroma

Postup

Piškoty rozemeleme na mouku, přidáme Matcha Tea, sladidlo, rum a změklé máslo. Vypracujeme pevné, nelepivé těsto.
Zabalíme do fólie a necháme v lednici přes noc.
Krém vytvoříme smícháním másla, sladidla a rumu, který vyšleháme metličkou.
Pomocí formiček vytvoříme vosí hnízda. Do každého uděláme důlek, který vyplníme krémem.
Nakonec přiklopíme piškot.

Poznámka: Pokud se těsto drolí, přidejte máslo. Pokud je naopak moc lepivé, přidejte namleté piškoty nebo namleté mandle.

Další recepty s matcha i bez něj najdete na instagramovém profilu by.katiie 🙂