Má Bio Matcha Tea Harmony nějaká ocenění?

Ano, Bio Matcha Tea Harmony je nejoblíbenější balení matcha na trhu, a to hlavně díky našim zákazníkům. V roce 2016 se Bio Matcha Tea Harmony stal Produktem roku na portálu Heuréka.cz v kategorii čaj. Od té doby svůj titul každoročně obhajuje. „Produkt roku“ je soutěž nejpopulárnějších výrobků vyhlašovaná na základě zájmu spotřebitelů.

O úspěch Bio Matcha Tea Harmony se tak zasloužili naši zákazníci, my jim srdečně děkujeme!

Kde se Bio Matcha Tea Harmony pěstuje?

Čaj pro Harmony se sklízí v  prefektuře Shizuoka a Aichi. Shizuoka je v Japonsku už po staletí vyhlášená svým ideálním podnebím pro pěstování toho nejlepšího matcha. 

Domovem pravého matcha je vždy Japonsko

Mohu Bio Matcha Tea Harmony pít místo kávy?

Samozřejmě, pro některé z nás může být výměna matcha za kávu velmi přínosná. Matcha obsahuje teofylin, čajovou formu kofeinu, který se uvolňuje postupně po dobu 3-6 hodin. Kofein obsažený v kávě nebo třeba sycených nápojích má velmi rychlý nástup, ale i stejně rychlý pokles.

Klasický kofein často vyvolává:

• nervozitu,
• bušení srdce,
• nesoustředěnost.

Teofylin v matcha tyto vedlejší účinky nemá a je tak ohleduplnější k lidskému organismu. 

Jak kombinovat matcha a kávu?

Tyto dva typy kofeinu mají na lidské tělo odlišný vliv. Proto raději doporučujeme vyhnout se konzumaci kávy a matcha v rychlém sledu po sobě. Nejlepší kombinací je například jedna porce matcha po ránu a šálek kávy po obědě. 

Kolik matcha denně je tak akorát?

Doporučená denní dávka u dospělého člověka je 4-6 gramů matcha (2 až 3 porce Harmony). Těhotné, kojící a děti jen 2 gramy denně. 

Mohu použít Bio Matcha Tea Harmony i do potravin?

Tento produkt můžete přidat do krémů, pudingů, kaší, do sladkého či slaného těsta, raw, vegan, low carb receptů, mléčných šejků nebo alkoholických drinků. Jeho specifická chuť umami zpestří každou pochutinu. Inspirovat se můžete v sekci recepty. Použití Bio Matcha Tea Harmony v kuchyni se meze nekladou!

TIP: Pro vaření se obzvlášť hodí Bio Matcha Tea Chef 😉

Jak je Bio Matcha Tea Harmony zabalený?

Speciálně vyvinutý sáček chrání čaj před vzduchem a světlem, tedy nejčastějšími spouštěči degradace tohoto pudrového čaje. Čaj pak můžete skladovat kdekoli mimo přímé sluneční záření. Náš obal spolu s ochrannou atmosférou v sáčku zaručuje kvalitu a čerstvost čaje. 

Čerstvost matcha zásadně ovlivňuje požitek

Dvougramové sáčky jsme vytvořili zejména proto, že po otevření sto a více gramového balení čaje lze velmi těžko zamezit přístupu vzduchu a světla k čaji. Koupě takového balení pro osobní potřebu se našim zákazníkům často nevyplácela, protože čaj už v řádu dní ztrácí:

• barvu,
• chuť
• aroma

Tam, kde to jde, volíme pro přírodu šetrnější obalový materiál

Proto porce balíme do krabičky z papíru s certifikátem FSC.

Obsahuje Bio Matcha Tea Harmony nějaké alergeny? Jsou nějaká rizika spojená s konzumací čaje?

U čaje matcha nebyly zjištěny žádné alergeny. Čaj však nedoporučujeme pít na lačný žaludek. Jedná se o velmi silný čaj a na prázdný žaludek může způsobit nevolnost.