Postup

1. Všechny ingredience smícháme a zpracujeme v těsto, které necháme minimálně hodinu odležet v lednici.
2. Poté vyválíme silnější plát (tenké těsto má tendenci v troubě praskat).
3. Z těsta vykrájíme rybičky a stromečky (jsou i v reálu zelené, proto vypadají ze všech tvarů nejlépe), a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 5 minut.
4. Po vychladnutí slepíme pikantním džemem nebo rozpuštěnou čokoládou s vysokým procentem kakaa.
5. V čokoládě některé stromečky pro zpestření z jedné poloviny namočíme a posypeme kokosem nebo cukrářskými stříbrnými perličkami, u rybiček vypadají pěkně namočené ploutvičky.