Recepty

Salát s matcha dresinkem

Salát s matcha dresinkem

Matcha se nemusí používat pouze do nápojů nebo do sladkých receptů. Skvěle chutná i ve slané kuchyni. Obzvláště v této skvělé salátové zálivce vynikne jeho chuť perfektně. Kromě skvělé chuti má dresink i krásnou zelenou barvu, která lahodí oku :) Za recept mockrát děkujeme Veronice Poláčkové.

Ingredience

Salát

  • ledový či jiný druh salátu
  • 1 mrkev
  • volitelně: pár cherry rajčátek a okurka

Dresink

  • 130 g zakysané smetany
  • 2 lžíce medu
  • 4 lžičky citrónové šťávy (může být i z limety)
  • 2-3 lžičky plnotučné hořčice
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1 sáček Matcha Tea Imperial

Postup

  1. Vše na dresink dáme do misky a dobře promícháme metličkou.
    Když dáte dresink na hodinku nebo dvě do lednice, ještě trochu zhoustne.
  2. Salát natrháme na kousky. Mrkev nakrájíme na nudličky.
  3. Přidáme pár cherry rajčátek anebo koleček okurky, pokud chceme.
  4. Polijeme dresinkem a podáváme.

Všechny recepty