Bio Matcha Tea Charger

♥ Charger je startovací sada do začátku pití matcha
♥ skvělý dárek pro každou příležitost
♥ pomůže spalovat tuky rychleji
♥ přinese dobrou náladu v každém doušku

Matcha je král mezi čaji

Jemně mletý zelený čaj matcha je populární hlavně díky prospěšným látkám a energetickému náboji. Obsahuje vitamíny A, C, E, minerály, zhruba 30 % vlákniny, vysoké množství aminokyselin a antioxidantů. Protože čaj matcha má podobu pudrového prášku, který se ve vodě úplně nerozpustí, konzumujeme celý čajový list. Naše tělo tak může plně využít všechny přínosy matcha.

Nutriční hodnoty matcha jsou až 10x vyšší, než u jiných zelených čajů. Navíc obsahuje teofylin, čajovou obdobu kofeinu, která se uvolňuje postupně, a L-theanin, látku, která pomáhá zklidňovat mysl, posilovat soustředění, odbourávat stres a podporovat tvorbu hormonů štěstí – dopaminu a serotoninu.

Chargery koupíte na našem e-shopu. Pro velkoobchodní partnery je připravena tato nabídka.

Účinky matcha

Mezi vlastnosti matcha patří také posílení sportovního výkonu a podpora svalové regenerace. Často se také uvádí, že matcha zrychluje metabolismus a usnadňuje tak spalovat tuky o 30-40 % efektivněji.

V Japonsku se matcha dělí do několika tříd podle účelu, pro který je používán. Ceremoniální třída je určena pro zvláštní okamžiky a díky své jemné chuti je vhodné ji pít v čisté podobě. Bio Matcha Tea Charger patří do řady All Day, která je vyhrazená pro každodenní pití, nejlépe chutná se sirupem nebo s citronem, ale dá se využít i jako přísada do potravin. Bio Matcha Tea Charger má jednoduše silnější chuť a výraznější vůni, která lépe vynikne v kombinaci s dalšími složkami v nápojích a potravinách.

Čaj roste v japonských oblastech Shizuoka a Aichi. V prefektuře Shizuoka je pro pěstování matcha ideální klima. Právě proto se zde matcha pěstuje už několik století a dodnes je hlavní oblastí pro vývoz tohoto smaragdového čaje.

Určitě, někteří z nás dokonce přešli na matcha a ke kávě se už nevrátili. Matcha je často uváděn jako vhodná alternativa kávy, protože obsahuje velké množství čajového kofeinu teofylinu, který se uvolňuje postupně 3-6 hodin a nemá žádné vedlejší účinky. Naproti tomu kofein z kávy nebo sycených nápojů má velmi rychlý nástup, ale i stejně strmý pád, navíc ho mnohdy provází nervozita, bušení srdce nebo nesoustředěnost. Matcha se tak často uvádí i jako vhodnější pro lidský organismus.

Kofein v kávě a teofylin v matcha oba fungují na jiném principu, takže doporučujeme vyhnout se jejich konzumaci najednou nebo rychle po sobě.

Z naší zkušenosti doporučujeme například porci matcha po ránu a šálek kávy po obědě, nebo naopak.

U matcha nejsou známy žádné alergeny. Matcha však nedoporučujeme pít na prázdný žaludek. Na prázdný žaludek by tento silný čaj mohl způsobit nevolnost.

Ano, sáčky z Bio Matcha Tea Charger se dají použít i jako přísada do potravin, například do pudingů, krémů, čokolád či do sladkého nebo slaného těsta. Specifická umami chuť a nezvyklá barva dodá vašim receptům nádech exotiky.

Dospělý člověk může vypít 4-6 gramů matcha denně. Těhotné, kojící a děti pouze cca 2 gramy denně.

Skladování je díky našim speciálním sáčkům hračka. Čaj stačí skladovat mimo přímé sluneční záření. O zbytek se postarají sáčky, které jsme vyvinuli tak, aby zamezovaly přístupu vzduchu a světla. Tyto dva vlivy jsou největšími nepřáteli práškového čaje matcha a pokud není balení dostatečně pečlivě uzavřeno, čaj ztrácí barvu, chuť i vůni už v řádu dní. Z tohoto důvodu se našim zákazníkům nevyplácela koupě sto a více gramového balení, což nás vedlo k vytvoření speciálního dvougramového sáčku, který uchovává čaj neustále čerstvý.

Sada bio Matcha Tea Charger obsahuje jak naporcovaný čaj, tak šejkr, který je pro přípravu Matcha Tea nejlepším pomocníkem. Sáček otevřete podle instrukcí na obalu a vsypte do šejkru. Podle vlastní chuti zalijte 2 dl – 1,5 l vody. Šejkr pak pořádně protřepejte a můžete podávat.

Letní drink získáte ušejkováním matcha ve studené vodě či přidáním kostek ledu a přidáním pár kapek citronu. V zimě si můžete připravit Matcha Hot s medem a zázvorem nebo třeba Matcha Latte s mlékem nebo jeho veganskou alternativou. Horký nápoj však nesmí přesáhnout teplotu 70 °C, jinak čaj zhořkne a ztratí všechny své benefity.

Bio Matcha Tea si můžete zpestřit například citronem, limetkou, medem či ovocným sirupem. Do teplých drinků se hodí špetka skořice nebo kokosový sirup. Vyšejkovat si můžete i alkoholický koktejl Matcha Gimlet. Recept zde.

Protože chceme našim zákazníkům nabídnout ty nejkvalitnější produkty, klademe velký důraz na nezávislá ocenění. Mezi ta nejdůležitější, o které každý rok usilujeme, patří známka Bio, která byla Bio Matcha Tea udělena poprvé v roce 2013. Důležitý je pro nás i Certifikát o zdravotní nezávadnosti produktu, který nám byl udělen Státním zdravotním ústavem. A v neposlední řadě požadujeme ověření kvality i od našich dodavatelů a japonských pěstitelů matcha. Jedná se zejména o certifikáty JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a další.

Na nás se můžete spolehnout. Každá šarže Bio Matcha Tea, která dorazí do našeho skladu, je posílána na specializované pracoviště, kde probíhají testy na přítomnost pesticidů, plísní, bakterií e. coli a těžkých kovů, jako je například olovo. Výsledky těchto testů si můžete sami zkontrolovat na testy.kyosun.com. Číslo šarže najdete na víčku tubusu Bio Matcha Tea Charger.

Matcha Tea šejkr je testovaný pro styk s potravinami a neobsahuje žádné nežádoucí látky, jako například BPA. Šejkr je vhodný do myčky nebo mikrovlnné trouby.

Jestli se nakonec rozhodnete pro jinou značku matcha, pečlivě si prostudujte zemi původu čaje a složení matcha. Na trhu se pohybuje řada levných náhražek matcha, které pocházejí často z Číny. Tyto čaje nejsou ošetřovány párou, ale oxidaci se zamezuje „opékáním“ na pánvi. Takto (ne)ošetřený čaj má pak žlutou až hnědou barvu, trpkou chuť, neobsahuje tolik živin, a často v něm najdeme vysoké množství nebezpečných látek, jako jsou těžké kovy nebo plísně.

Vyžadujte proto u jiných značek aktuální testy, které se vždy shodují s aktuální šarží nabízeného čaje.

Šejkr je původem z Maďarska.

Čaj se pěstuje v Japonsku. Tamtéž se zpracuje, semele, a poté se letecky dopravuje do ČR, do skladu společnosti Kyosun s.r.o., kde ho pečlivě odměřujeme do jednotlivých 2g sáčků, s láskou balíme do krabiček a s radostí expedujeme našim zákazníkům.