Recepty

Matcha blondies

Matcha blondies

Blondies jsou oblíbeným dezertem, který byl původně vytvořen jako opak brownies. Místo kakaa najdete v blondies bílou čokoládu. Blondies samy o sobě jsou skvělé, ale když je obohatíte o matcha, získáte opravdu lahodný zákusek vhodný pro každou příležitost.

Ingredience

Postup

  1. Čokoládu nakrájíme na kostky a rozpustíme ve vodní lázni.
  2. Přidáme rozpuštěné máslo a promícháme.
  3. Směs sundáme z vodní lázně, přimícháme cukr a opět promícháme.
  4. Postupně přidáme vejce a ještě jednou promícháme.
  5. V jiné misce smícháme hladkou mouku, kypřící prášek a Bio Matcha Tea Chef.
  6. Přilijeme směs s vejci a pořádně směs promícháme.
  7. Nakonec přidáme nasekané mandle s matcha čokoládě a naposledy promícháme.
  8. Těsto vlijeme do formy vyložené pečicím papírem.
  9. Můžeme posypat bílou čokoládou, nebo třeba mandlemi.
  10. Pečeme na 120 °C zhruba 15-20 minut.
  11. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou a ovocem.

Tip!

Za tento úžasný recept moc děkujeme Veronice Poláčkové 🙂