Nepečené matcha kostky
Tyto nepečené matcha kostky jsou jednoduché na přípravu a plné výrazných chutí. Základ tvoří rozinky, ořechy, banán, med a matcha, takže vznikne výborný dezert bez mouky a lepku. Ideální, když máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu.
Ingredience na nepečené matcha kostky
- 200 g rozinek nebo sušených datlí
- 100 g mandlí
- 50 g vlašských ořechů
- 2 banány
- 3 lžíce Energy creamu
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce Bio Matcha Tea Chef
Postup
- Rozinky nebo datle dáme do misky s teplou vodou a necháme namáčet 30 minut, poté scedíme.
- Rozinky, mandle, vlašské ořechy a jednu lžíci matchy rozmixujeme v kuchyňském robotu.
- Směs rozetřeme do menší formy.
- Banány, Energy cream, med a lžíci matchy rozmixujeme.
- Vzniklou směs rozetřeme na spodní vrstvu.
- Dezert uložíme alespoň na 2 hodiny do mrazáku.
- Když je ztuhlý, vyndáme jej, nakrájíme a ihned podáváme.
- Zbylé kostky uchováváme v mrazáku a zkonzumujeme do 14 dní.
