Recepty

Veganské Matcha Tea Sušenky

Veganské Matcha Tea Sušenky

I vegani mohou zdravě mlsat.

Ingredience

  • 3 lžičky Matcha Tea
  • 2 a půl hrnku špaldové mouky
  • 3/4 hrnku třtinového cukru
  • 5 polévkových lžic kokosového oleje
  • lžička kypřícího prášku do pečiva
  • popřípadě trocha vody a mouka na podsypání

Postup

  1. V misce smícháme mouku, cukr, Matcha Tea a kypřící prášek.
  2. Přidáme rozehřátý kokosový olej, přibližně 5 polévkových lžic.
  3. Podle konzistence těsta můžeme přidat více kokosového oleje/vodu/rostlinné mléko či popřípadě mouku k zahuštění.
  4. Těsto rukama zpracujeme do sebe a pořádně prohněteme.
  5. Těsto vyválíme na přibližně půl centimetru silný plát a vykrajujeme sušenky.
  6. Pokud vás to vykrajování přestane bavit, můžete prostě jen dělat kuličky a rozplácávat je (jako klasické cookies).
  7. Pečeme asi 10 minut na 200 °C
  8. Necháme zchladnout a užíváme!