Trojbarevná vánočka
Vánočka v krásných velikonočních barvách je přesně to, co dovede vaši sváteční tabuli k dokonalosti. Užijte si krásně barevné Velikonoce s matcha a lyofilizovaným ovocem!
Trojbarevná vánočka se plete ze tří prámků: bílého, zeleného s matchou a růžového s prachem z dračího ovoce. Na Velikonoce bude ozdobou sváteční tabule. Do zeleného těsta přidejte Bio Matcha Tea Harmony z našeho e-shopu.
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 hrnky hladké mouky
- 3 lžíce xylitolu
- 3 lžičky sušeného kvásku (vychází na 1 pytlík)
- špetka himálajské soli
- 320 ml vlažného mléka
- 50 g změklého másla
- 1 vajíčko
- 2 g Bio Matcha Tea
- 2 lžičky prášku z lyofilizovaného dračího ovoce
Postup
- Smícháme suché ingredience, poté postupně přidáváme vlažné mléko, změklé máslo, vajíčko.
- Pomocí kuchyňského robotu necháme těsto hníst cca 10 minut.
- Poté ho rozdělíme na 3 části. Jednu část necháme, do druhé přidáme Matcha Tea a do třetí prášek z dračího ovoce. Necháme hníst ještě cca 5 minut.
- Všechna těsta přikryjeme utěrkou s dáme na teplé místo vykynout.
- Poté si vyválíme 6 pramenů a zamotáme je do vánočky.
- Pomašlujeme vajíčkem, posypeme mandlemi a pečeme cca 20 minut na 190 stupňů.
Tip.: aby nám vánočka nepraskla, zapícháme do ní špejle.
Tip!
Za recept moc děkujeme naší fanynce Kateřině. Další zajímavé recepty najdete na jejím profilu food.by.katiie 😊
