Recepty

Velikonoční matcha želé bonbóny

Velikonoční matcha želé bonbóny

Takovéto želé bonbóny v obchodě zaručeně nekoupíte 😊 Kokosové mléko a zelený čaj matcha rozehrají skvělou kombinaci chutí a v lednici vydrží i několik dní. Vyzkoušejte je sami - postup je jednoduchý!

Ingredience

  • 90 g krémového kokosového mléka
  • 40 g medu
  • 25 ml vody (3 lžíce)
  • 12 g želatiny (vepřové, nikoliv dortového želé)
  • 1 sáček Matcha Tea Imperial
  • silikonová forma na pralinky s velikonočním motivem

Postup

  1. Do malého hrnce dáme vodu, kokosové mléko a želatinu. Za stálého míchání zahříváme na nízkou až střední teplotu do rozpuštění želatiny.
  2. Odstavíme z ohně, vmícháme med, zelený čaj matcha a metličkou dobře promícháme. Směs můžete přelít do misky, aby se vám lépe míchala.
  3. Pomocí lžíce naplníme silikonovou formičku s velikonočním motivem.
  4. Dáme na pár hodin ztuhnout do lednice a vyklopíme.
  5. Bonbóny vydrží v lednici 3-4 dny v uzavřeném obalu.