Rady pro nákup Matcha Tea

Všechny články | Publikováno: 8. 12. 2015

Nejste si jistí, která jakostní třída Matcha Tea je pro vás ta pravá? Následující rady pro nákup Matcha Tea vám mohou pomoci se rozhodnout.

Každá jakostní třída našeho BIO Matcha Tea sdílí tyto vlastnosti:

  • originální původ
  • nakupován přímo od japonského pěstitele, který produkuje pouze organický (BIO) čaj
  • všechny druhy našeho BIO Matcha Tea mají několik certifikátů kvality – BIO, USDA, KOSHEER, IMO, ANSI, BUREAU VERITAS, ISO 9001 a další
  • veškeré certifikáty jsou připraveny kdykoliv k nahlédnutí
  • dodavatel ručí za vysokou kvalitu BIO Matcha Tea
  • čaje pravidelně testujeme na VŠCHT v Praze
  • vysoký obsah živin, antioxidantů (zejména EGCG), vlákniny a chlorofylu
  • vyroben tradičním způsobem bez použití umělých barviv, konzervačních látek či jiných aditiv
  • kvůli zachování kvality čaje probíhá dovoz pouze letecky
  • Matcha objednáváme zhruba 1 x za dva měsíce, abychom zaručili jeho čerstvost
  • pravidelné testy na: e.coli, pesticidy, těžké kovy, bakterie, kvasinky a plísně
  • unikátní balení (2 g porce-easy to use)
  • kvalitní reference, výstupy v médiích
  • garantujeme vysokou kvalitu a příznivou cenu

BIO Matcha Tea DELICACY 

Popis: Vyroben z nejkvalitnějších čajových lístků, z nichž jsou důkladně odstraněny žilky a řapíky
Chuť: Nejdelikátnější, intenzivní sladké tóny
Barva: Jasná, smaragdově zelená
Ideální pro: Příprava čaje, vhodný pro tradiční způsob přípravy
Vhodné pomůcky: Bambusová metlička, sítko, miska, bambusová lžička
Obsah aminokyselin a kofeinu: Nejvyšší

BIO Matcha Tea CEREMONY

Popis: Vyroben z kvalitních čajových lístků, z nichž je odstraněna většina žilek a řapíků
Chuť: Lahodná, svěží, sladká, rostlinná
Barva: Jasně zelená
Ideální pro: Příprava čaje, vhodný pro tradiční způsob přípravy čaje, ale i pro přípravu moderním způsobem
Vhodné pomůcky: Bambusová metlička, sítko, miska, bambusová lžička
Obsah aminokyselin a kofeinu: Vysoký

 

BIO Matcha Tea Harmony (doporučujeme)

Popis: Vyroben z kvalitních čajových lístků, může obsahovat malé množství žilek a řapíků, skvělý poměr cena/výkon
Chuť: Silná, plná chuť zeleného čaje s minimálním náznakem trpkosti
Barva: Svěží zelená 
Ideální pro: Rychlá a jednoduchá příprava, vzhledem k vysokém podílu antioxidantů a kofeinu je tento druh vhodný pro každodenní konzumaci
Vhodné pomůcky: Nejjednodušší příprava teplého i studeného Matcha Tea je za pomoci šejkru
Obsah aminokyselin: Střední

Nejvyšší třídy BIO Matcha Tea se obvykle připravují tradičním způsobem a dělí se do dvou kategorií:

slabý (usucha) a silný (koicha) způsob přípravy čaje.

Usucha (řídký) způsob přípravy čaje je příprava Matcha ve větším množství vody, kdy je výsledný čaj vlhčí a sladší. Pro tento způsob přípravy je vhodný Matcha Tea CEREMONY. Spotřeba cca 2-4 g čaje Matcha Tea.

Koicha (hustý) způsob přípravy čaje je vyhrazen pouze pro tu nejvyšší jakostní třídu Matcha, vyrobenou z nejmladších čajových lístků. Tento způsob přípravy čaje vám nabízí jedinečnou možnost připravit si Matcha tak silný, jak budete sami chtít, přičemž si stále zachová svou komplexní chuť. Pro tento způsob přípravy nabízíme Matcha Tea DELICACY. Spotřeba cca 4-8 g Matcha Tea.

Jakou jakostní třídou BIO Matcha Tea začít?

Pokud je pro vás Matcha Tea nový, doporučujeme začít s pitím Matcha Tea HARMONY. Tyto druhy jsou ideální pro každodenní konzumaci, která zaručí optimální příjem antioxidantů a energie. Poté alespoň jednou vyzkoušejte rozdíl v podobě BIO Matcha Tea CEREMONY, abyste začali rozumět zejména chuťovému a vizuálnímu rozdílu.

Pokud si chcete vychutnat nejkvalitnější druh Matcha Tea, tak doporučujeme BIO Matcha Tea DELICACY. U tohoto druhu doporučujeme pouze tradiční formu přípravy. Příprava tohoto čaje v plastovém šejkru by byla vyloženým hříchem :-).

Proč nakupovat právě u MatchaTea.cz?

V České republice je několik obchodníků, kteří nabízí kvalitní čaj Matcha. Naše společnost je největším dovozcem tohoto čaje do České republiky, ale rozhodně netvrdíme, že jsme jediní, kteří prodávají velmi kvalitní a hlavně pravý čaj Matcha. Pár poctivých prodejců tu je, ale už se začínají objevovat i ty opačné případy. Důležité je nenechat se zmást cenou. Pamatujte na to, že cena kolem 1 Kč/gr je zkrátka podezřelá. Většinou se jedná o levné náhražky z Číny, které mají s pravým Matcha společný pouze původ rostliny. Nikoliv však způsob pěstování a zpracování. Tento čaj bývá většinou hodně trpký, až hořký. Chcete-li mít jistotu, že Matcha, který nakupujete, je kvalitní, tak se nestyďte požádat o certifikát původu čaje a veškeré další certifikáty potvrzující jeho kvalitu. Na tyto dokumenty máte právo a pokud je prodejcje poctivý, tak se s nimi rád pochlubí.

Dobrou chuť a na zdraví ;)

autor: Petr Patočka

korektura: Klára Petrskovská

Rychlý kontakt

MatchaTea.cz
Telefon: +420 773 082 222
E-mail: info@matchatea.cz

Čajová květina s.r.o.
Osadní 7
170 00 Praha 7 – Holešovice

Sídlo společnosti
Dělostřelecká 653/3
Praha 6 - Střešovice, 160 00
IČ: 24727890, DIČ: CZ24727890 zapsaná v obchodním rejstříku, vedeném Městským soudem v Praze, oddíl C, vložka 169303.

Záruka kvality

 

Instagram

Facebook

Pro lepší fungování našich stránek využíváme cookies. Používáním našeho webu souhlasíte s jejich využitím. Rozumím Více informací.