Blog

8 zelených potravin, díky kterým se budete cítit lépe

Jako zelené potraviny se označují ty, které mají větší obsah výživných látek, jako jsou například vitamíny, minerály, antioxidanty, vláknina a další, které nám pomáhají cítit se lépe. Jejich velkou výhodou je, že tyto látky obsahují přirozeně a není tak potřeba je průmyslově zpracovávat a přidávat další umělé přísady. Často také propívají našemu zažívání. Pojďme se na několik z nich podívat.

Potraviny s nízkým glykemickým indexem

Glykemický index udává, jak rychle se sacharidy z potravin vstřebají do našeho těla. Při konzumaci potraviny s vysokým glykemickým indexem dojde k rychlému vzestupu hladiny krevního cukru a nastává tzv. hyperglykemie.

Vánoční tipy od Matcha Tea

Přinášíme přehled tipů na vánoční dárky na téma matcha, hojicha a rooibos!

Naše druhy Matcha Tea

Všechny čaje Matcha Tea jsou v bio kvalitě, všechny dodávají energii, všechny tři se připravují ve studené i horké variantě. Ale který matcha je ten pravý pro mě? Harmony, Imperial, nebo Premium?

Naše tradiční druhy Matcha Tea

Porcované druhy Matcha Tea už poznáte podle chuti poslepu a plánujete nákup naší sady pro tradiční přípravu matcha? Poradíme vám, který matcha je pro vás ten pravý.

Představujeme novinku: Bio Matcha Tea Imperial!

Do naší velkolepé Matcha Tea stáje jsme v červenci přivítali nováčka, Bio Matcha Tea Imperial. Tento nový druh matcha leží na pomezí Harmony a Premium a může tak být skvělým chuťovým zážitkem pro ostřílené matcha fanoušky, ale i skvělý start pro úplné matcha nováčky.

Furoshiki – jak zabalit cokoli

Japonská kultura si ve své vynalézavosti nezadá s tou českou. Udržitelnost a ekologie jsou navíc v Japonsku úplně stejně aktuální témata, jako u nás. I proto se teď do popředí dostává tradiční japonské furošiki, tedy používání látkových šátků k balení dárků nebo třeba k zavázání improvizované tašky. Furošiki nabývá na oblíbenosti zejména proto, že je naprosto ekologické, praktické a originální.

Odstartujte nový školní rok s Matcha Tea

Začátek školního roku je vždy náročný. Seznamování s novými žáky, snaha zapamatovat si co nejrychleji jejich jména, rozesadit upovídané dvojice dřív, než si zvyknou na zasedací pořádek, k tomu agenda celého roku. Právě proto je tu jemně mletý japonský zelený čaj matcha. Dodá energii, podpoří klidnou mysl a zlepší náladu – to vše až po dobu šesti hodin.

Jaké mléko zvolit pro Matcha Latte

Matcha Latte je hitem v kavárnách, ale velké oblibě se těší i u vás, našich věrných zákazníků. Kdo by odolal úžasné a sametové chuti matcha s mlékem a pár kapkami medu? Víte, které (ne)mléko a která řada Matcha Tea se pro přípravu latte hodí nejlépe?

Cesta čaje

Čaj, ze kterého vzniká Matcha Tea, roste na čajových plantážích v oblastech Nishio a Shizuoka. V Matcha Tea si dáváme obzvlášť záležet, aby naši dodavatelé pěstovali čajovníky v čistě Bio podmínkách.