Blog
Filtrovat podle:
Doporučujeme
Lenčina inspirující cesta od studií po úspěšnou firmu, s Matcha Tea
Lenka hledala přirozený způsob, jak zlepšit své denní fungování už na střední škole a Matcha Tea se stal jejím každodenním spojencem.
Rady pro nákup Matcha Tea
Nejste si jistí, která jakostní třída Matcha Tea je pro vás ta pravá? Následující rady pro nákup zeleného čaje matcha vám mohou pomoci se rozhodnout.
Cukroví (téměř) bez výčitek
Vánoční svátky jsou neodmyslitelně obdobím hojnosti, alespoň pokud jde o potraviny. Kromě bramborového salátu a smažených jídel si dopřáváme i cukroví, které je často velmi sladké a tučné. Díky tomu přes Vánoce nejen přibíráme, ale často také zatěžujeme náš organismus a trávení. Co kdyby to ale šlo jinak a lépe?
Tipy na vánoční dárky od Matcha Tea
Rádi bychom vám pomohli s výběrem vánočních dárků. Přinášíme tipy pro Ježíška, ale i dobroty, které si užijete nejen ve sváteční dny.
Eva Čejková: Inspirující žena, která skloubila podnikání, rodinu a vášeň pro čaj matcha
Eva Čejková je jméno, které rezonuje v českém podnikatelském světě a mezi ženami, které hledají inspiraci a směr. Je zakladatelkou komunity "Ženy s.r.o." a platformy Testuj.to, ale její příběh je mnohem komplexnější. Eva je také matkou, bývalou televizní moderátorkou a velkou milovnicí čaje matcha. Jak se jí daří skloubit všechny tyto role a co nás může naučit?
Matcha Tea: Váš dokonalý parťák na podzim
Podzim je obdobím změn, krásného barevného listí a dlouhých večerů. Jak si ale užít podzim na maximum? Potřebujete energii, vyrovnanou mysl a dobré zdraví. Matcha Tea je v tomto ohledu ideálním společníkem.
Matcha Tea a vědecké studie
O Matcha Tea toho bylo v poslední době napsáno mnoho. Mnoho článků poukazuje na skvělé přínosy Matcha Tea. Abychom Vám doložili pravdivost těchto tvrzení, tak jsme se rozhodli zpracovat článek, který se zaměřuje na studie čaje matcha.
Matcha Tea zblízka
Díky tradičnímu zpracování zeleného čaje matcha můžeme v tomto jedinečném nápoji nalézt velké množství významných látek, které působí blahodárně. Mezi nejvýznamnější látky, které mohou významně ovlivňovat náš zdravý životní styl, patří: katechiny, EGCG, tein (kofein) a L-theanin.
Kdy pít matcha a kdy rooibos?
Určitě už jste zaregistrovali naši novinku, jemně mletý Bio Kyosun Rooibos. Rooibosu se říká „červený čaj“, ale nejde o čaj v pravém slova smyslu. Právě naopak, rooibos je úplným protikladem čaje matcha. Společnou mají formu, ale účinky matcha a rooibosu nemohou být rozdílnější. V následujícím článku přinášíme menší přehled účinků matcha i rooibosu, a několik příležitostí, kdy si oba nápoje nejlépe vychutnáte.
Bambusová metlička neboli časen
Časen (茶筅) je možná ten nejdůležitější nástroj pro přípravu krásně napěněného matcha. Česky mu říkáme bambusová metlička a jedná se o opravdu unikátní nástroj. Jeho tvar, počet štětin i materiál byly pečlivě vybírány, upravovány a zdokonalovány po staletí, dokud tvar metličky nenabyl opravdové dokonalosti. Jen časen dokáže matcha unikátním způsobem načechrat tak, jako žádný jiný nástroj na světě. Časen se těší takové důležitosti, že dokonce existuje rituál pro každoroční pálení už nepoužitelných časenů, protože vyhodit tento instrument je v Japonsku považováno za hřích.