Recepty

Matcha Tea lanýže

Matcha Tea lanýže

Znáte Matcha lanýže?

Ingredience

  • 50 g smetany na šlehání
  • 150 g bílé čokolády
  • 15 g másla
  • 5 g Matcha Tea
  • limetka
  • marcipánová hmota

Postup

  1. Ve vodní lázni zahřejeme smetanu a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Necháme rozehřát a přidáme máslo. Odstavíme z vodní lázně.
  2. V trošce vody si rozmícháme čaj matcha a přidáme šťávu z limetky.
  3. Směs s matcha přilijeme do směsi se smetanou a vše dobře promícháme.
  4. Lehce si vyválíme marcipán a vykrajujeme kolečka o průměru 5 cm.
  5. Směs s matcha necháme v lednici ztuhnout.
  6. Poté lžičkou vykrajujeme kousky, které rychle v dlani zpracujeme do kuličky a balíme do vykrojených marcipánových koleček.
  7. A opět dáme ztuhnout do lednice.
  8. Posypeme čajem smíchaným s moučkovým cukrem.